食品、香精和香料行業(yè)的工程師和科學(xué)家面臨著許多困難的任務(wù)，比如：工藝控制、原材料、中間體和最終產(chǎn)品的質(zhì)量，以及保證產(chǎn)品的一致性。識(shí)別可能導(dǎo)致質(zhì)量變化的工藝參數(shù)變動(dòng)，以及在欺詐和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)案件中發(fā)現(xiàn)任何摻假的成分，就是這些挑戰(zhàn)的例子。在這些行業(yè)中，質(zhì)量是一個(gè)相當(dāng)抽象的術(shù)語，因?yàn)樗婕暗椒枷?、新鮮度、保質(zhì)期以及其他揮發(fā)性物質(zhì)的相容性。事實(shí)上，它是一個(gè)很難量化的參數(shù)。由于它們的易燃性，在行業(yè)中要建立一個(gè)驗(yàn)證方案，其中，通過密通儀器自動(dòng)閃點(diǎn)測(cè)定儀來衡量方案已成為

閃點(diǎn)的定義：

揮發(fā)性物質(zhì)的蒸汽與外界空氣形成混合氣，在與火焰接觸時(shí)發(fā)生閃火并立刻燃燒的溫度。閃點(diǎn)測(cè)定可作為將材料分類為易燃或可燃的工具。材料的分類將影響標(biāo)簽、儲(chǔ)存要求、運(yùn)輸要求和處置等方面。

閉口閃點(diǎn)全自動(dòng)測(cè)定儀，是集中外新科研開發(fā)出的產(chǎn)品。儀器采用微計(jì)算機(jī)技術(shù)，大屏幕LCD液晶顯示。儀器按標(biāo)準(zhǔn)方法升溫、自動(dòng)升降、自動(dòng)通氣、自動(dòng)點(diǎn)火、自動(dòng)顯示、自動(dòng)鎖定閃點(diǎn)值、自動(dòng)打印結(jié)果。測(cè)試完畢后能自動(dòng)冷卻，實(shí)現(xiàn)了工作過程全自動(dòng)化。具有測(cè)量準(zhǔn)確，重復(fù)性好，性能穩(wěn)定，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于電力、石油、化工、商檢、科研等部門。符合ISO—2719,ASTM D93，賓斯基-馬丁閉口杯法、GB261-2008等標(biāo)準(zhǔn)。